Analisis Uji Inderawi, Uji Kesukaan, Mutu Fisik, dan Kimiawi pada Pengembangan Snack Inovatif Berbasis Jagung (Zea mays L.) “Corn Lava Jasu Pearls” dengan Formulasi Vla Berbeda. (2026). Riwayat: Educational Journal of History and Humanities, 9(1), 2509-2520. https://doi.org/10.24815/riwayat.v9i1.623