“Analisis Uji Inderawi, Uji Kesukaan, Mutu Fisik, dan Kimiawi pada Pengembangan Snack Inovatif Berbasis Jagung (Zea mays L.) ‘Corn Lava Jasu Pearls’ dengan Formulasi Vla Berbeda” (2026) Riwayat: Educational Journal of History and Humanities, 9(1), pp. 2509–2520. doi:10.24815/riwayat.v9i1.623.