“Analisis Uji Inderawi, Uji Kesukaan, Mutu Fisik, dan Kimiawi pada Pengembangan Snack Inovatif Berbasis Jagung (Zea mays L.) ‘Corn Lava Jasu Pearls’ dengan Formulasi Vla Berbeda”, Riwayat, vol. 9, no. 1, pp. 2509–2520, Feb. 2026, doi: 10.24815/riwayat.v9i1.623.