“Analisis Uji Inderawi, Uji Kesukaan, Mutu Fisik, Dan Kimiawi Pada Pengembangan Snack Inovatif Berbasis Jagung (Zea Mays L.) ‘Corn Lava Jasu Pearls’ Dengan Formulasi Vla Berbeda”. Riwayat: Educational Journal of History and Humanities, vol. 9, no. 1, Feb. 2026, pp. 2509-20, https://doi.org/10.24815/riwayat.v9i1.623.