“Analisis Uji Inderawi, Uji Kesukaan, Mutu Fisik, Dan Kimiawi Pada Pengembangan Snack Inovatif Berbasis Jagung (Zea Mays L.) ‘Corn Lava Jasu Pearls’ Dengan Formulasi Vla Berbeda”. Riwayat: Educational Journal of History and Humanities 9, no. 1 (February 28, 2026): 2509–2520. Accessed March 21, 2026. https://ejournal.yaydi.com/index.php/riwayat/article/view/623.